Хлеб — всему голова,
а картофель — второй хлеб.
На дворе золотая осень, пора урожаев. Все думы и чаянья людей в это время года были направлены на то, чтобы без потерь собрать урожай, с любовью посеянный весной и заботливо выращенный летом.
Кто не любит картошку с запахом дымка, печеную на костре, или жареную на сковороде, сваренную целиком или пюре? С мясом, с рыбой, с грибами, с маринованными огурцами? Ту самую, из которой, как говорят кулинары, могут приготовить сотни различных блюд. Картофель стал «королем овощей» благодаря своей плодоносности, универсальности, выносливости, высоким вкусовым качествам. Не зря русская пословица гласит: «Ель да береза, чем не дрова? Соль да картошка – чем не еда?!»
Царице наших полей и огородов, второму хлебу человечества посвящался Праздник картошки, прошедший 05 октября в группе дневного пребывания социально — реабилитационного отделения для граждан пожилого возраста, инвалидов и детей с ограниченными возможностями.
Участники мероприятия приготовили поделки из картофеля, делились рецептами вкусных и простых блюд из этого овоща. В веселых познавательных играх участники показали свои знания по пословицам, поговоркам, загадкам. Проводились конкурсы и викторины. Самыми эмоциональными оказались конкурсы: «Поджарь картошку»- конкурс на меткость, «Мисс – длинная кожура», «Сосчитай картошку».
Участники пели частушки, шуточную песню «Картошка и колорадский жук».
В конце мероприятия участники отведали разные блюда из картофеля.
Специалист по социальной реабилитации Кучинская Л.П.
