Пи́цца — традиционное итальянское блюдо, изначально в виде круглой дрожжевой лепёшки, выпекаемой с уложенной сверху начинкой из томатного соуса, сыра и зачастую других ингредиентов, таких как мясо, овощи, грибы и прочие продукты.
Изначально пицца была придумана, чтобы из наиболее доступных продуктов получить максимально сытное блюдо. Сегодня это одно из самых популярных угощений в мире, которое входит в меню множества ресторанов. Только за вкусной пиццей можно никуда не ходить, ведь ее легко приготовить дома.
Так, 26 июня в социально-реабилитационном отделении КГБУ СО «КЦСОН «Каратузский» в рамках технологии «Сопровождаемое проживание инвалидов» состоялось очередное занятие – приготовление пиццы.
Ребята сделали заготовки начинки блюда: помыли продукты, выполнили нарезку овощей, уложили на пиццу, посыпали сыром и т.д. Запекли 2 пиццы.
После того, как пиццы были приготовлены, молодые кулинары снимали пробу и угощали родителей и специалистов отделения.
Инструктор по труду Мардоголямова Е.Ю.
#ТехнологияСопровождаемоепроживаниеинвалидов#молодыеинвалиды#профориентация#летнееоздоровление
